|
انگور خشک شده که همه به نام کشمش می
شناسند،
قرن ها پیش به وجود آمده است... کشمش در
ایران و
مصر در 2000 سال قبل از میلاد، تولید شده
بود.
1- کشمش، میوه خشک مغذی است و
مانند دیگر
خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک
غذای پر
انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.
بنابراین برای
افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت
کنند،
خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.
2-
کشمش
دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از
تخریب
سلولی جلوگیری می کند.
3- کشمش
برای سلامت
استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش
مهمی را
بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای
زنان قبل
از یائسگی بسیار مفید است..
4-
منبع خوب
ویتامین D و هورمون استروژن می باشد.
5-
کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد،
بر دندان
اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی
شود، حتی
می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان
جلوگیری
می کند... کشمش برای سلامت دندان و لثه
بسیار مفید
می باشد.
6- کشمش منبع خوب
ویتامین ها و
عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین
هایی
همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در
کشمش
موجود است.
7- کشمش محتوی مقدار
زیادی آهن
می باشد... 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن
مورد نیاز
روزانه بدن را تأمین می کند. 100 گرم کشمش
در حدود
88/1میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم
گوشت
گاو بین 4-2 میلی گرم آهن دارد.
8-
کشمش،
منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین
منبع خوب
انرژی می باشد.
9- فیبر باعث
جلوگیری از
سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر
معمول
سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند
خون را می
شود.
10- کشمش را به گوشت اضافه
کنید تا
مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و
آهن را
افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
11-
آنتی اکسیدان از پیری و بیماری های حاصله
از آن می
کاهد.
12- کشمش از سرطان جلوگیری
می کند.
13- کشمش میزان LDL یا کلسترول بد
را در
خون کم می کند و باعث کاهش بیماری قلبی می
گردد.
14- اگر به مدت 4 هفته هر روز
کشمش مصرف
کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و
کلسترول بد(
LDL) کاهش می یابد.
15- کشمش موجب
کاهش
استرس می گردد.
16- این میوه خشک
باعث
عملکرد صحیح رگ های بدن می شود.
17-
کشمش
برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می
شود.
برای جلوگیری از این ناخوشی ها می توانید،
6-5 عدد
کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب
آن را
بنوشید...
18- تحقیقات نشان داده
است که
ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک
فنجان
کشمش مصرف می کنند، بهتر از بقیه سلول های
بدن را
از آسیب حفظ می کنند.
19- کشمش به
علت
داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع
انرژی و
کاهش وزن نیز می باشد.
20- کشمش
مانند
هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است..
21-
کشمش باعث تقویت اعصاب می شود.
22-
کشمش،
سستی و رخوت را از بدن دور می کند.
23-
با
خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید..
24-
کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می
گردد.
25- کشمش، دهان را خوشبو می کند.
26- کشمش، اسپاسم یا گرفتگی
عضلانی را کم
می کند.
پس از همین حالا، کشمش را
به ماست
یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن
لذت
برید.
,
به اشتراک بگذارید :
|
|
|
|
|
|
|
|
مطالب قبلی
لیست همه مطالب قبلی
|
|
